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Plásticos, piezas mecanizadas y soluciones inteligentes para el sector de la panadería y la pastelería

Soluciones fiables para la panificación industrial

En la fabricación y el procesamiento industrial de productos de panadería y pastelería, los componentes fabricados con materiales especialmente desarrollados son cruciales para el rendimiento y la durabilidad de la maquinaria y los sistemas.
Los ingenieros se enfrentan al reto de diseñar sistemas que sigan siendo eficientes, de bajo mantenimiento y fáciles de limpiar, incluso después de incontables horas de funcionamiento.
Nuestros plásticos técnicos avanzados están diseñados para cumplir exactamente estos requisitos y están aprobados para el contacto directo con alimentos según el Reglamento 10/2011/UE y la FDA.
Aumentan significativamente la eficiencia de las máquinas porcionadoras, los congeladores en espiral y los sistemas de envasado, y ofrecen una excelente resistencia a los productos de limpieza, así como una gran resistencia al desgaste, incluso a temperaturas extremas.

Campos de aplicación típicos

  • Equipos de porcionado
  • Congeladores espirales
  • Sistemas de envasado
  • Sistemas de transporte


Soluciones inteligentes para la producción industrial de panadería y pastelería

Nuestros nuevos materiales inteligentes se han desarrollado especialmente para la industria alimentaria y ofrecen soluciones inteligentes que satisfacen las exigencias de la producción moderna.
Apueste por la calidad, reforzada por una tecnología innovadora.

 

Materiales inteligentes - ID

Su material estándar es ahora inteligente!
Al añadir diminutas partículas marcadoras fluorescentes directamente en el plástico, su componente se vuelve identificable - verificable como su pieza original.
El sufijo "ID" indica claramente la presencia de estas innovadoras partículas marcadoras.


Aprobación de la UE y la FDA

Nuestros materiales cumplen los estrictos requisitos del Reglamento UE 10/2011/UE y de la FDA, y están aprobados para el contacto directo con alimentos.
Garantizan la máxima fiabilidad y seguridad en entornos críticos de producción de alimentos.

Su compromiso con la seguridad alimentaria y la fiabilidad

Nuestros plásticos marcados con SmartMarker® ofrecen una fiabilidad excepcional para aplicaciones en la industria alimentaria. Están certificados para el contacto directo con alimentos y cumplen las normas del Reglamento UE 10/2011/UE y de la FDA.

Nuestros materiales

  • Sustarin® C ID
  • Polystone® D ID
  • Sustadur® PET ID
  • Sustamid® 6 ID
  • SustaPEEK ID

    *También hay disponibles otros materiales como variantes de SmartMarker® bajo pedido.

Sus ventajas

Cumplimiento de la normativa alimentaria

Los materiales cumplen los estrictos requisitos normativos para el contacto con alimentos, aprobados por el Reglamento 10/2011/UE y la FDA.

Propiedades de deslizamiento

La baja fricción reduce la fuerza de transporte necesaria en su sistema, mejorando la eficiencia energética.

Fiabilidad del proceso

Nuestros materiales permiten flujos de trabajo de producción estables, minimizando el tiempo de inactividad y mejorando la fiabilidad del sistema.

Alta resistencia al desgaste

Incluso en condiciones de uso intensivo, los componentes siguen siendo duraderos, lo que garantiza la estabilidad operativa a largo plazo.en gesichert wird.

Fácil limpieza

Las superficies son rápidas y fáciles de limpiar, una ventaja clave para cumplir las estrictas normas de higiene en el procesamiento de alimentos.es gesichert wird.

Resistencia a bajas temperaturas

Los materiales resisten condiciones extremas, manteniendo su funcionalidad y garantizando la seguridad de la producción, incluso en entornos operativos exigentes.

Anwendungsbeispiele

Guías deslizantes para congeladores en espiral

Nuestros perfiles fabricados con el material LubX® se utilizan para construir congeladores en espiral para pizzas congeladas. Gracias a sus excelentes propiedades deslizantes, el material ayuda a reducir la potencia de transporte necesaria y, por consiguiente, el consumo de energía. El material LubX® cumple las exigencias estipuladas en el Reglamento 10/2011/ EU y la normativa FDA, por lo que es adecuado para el contacto directo con alimentos. En función de la aplicación, recomendamos los materiales LubX® CV, LubX® C, LubX® S o LubX® Ast black.

Tambor de moldeado para bollos

Los materiales de Röchling contribuyen a la eficiencia de los procesos en la producción industrial de bollos: fabricada en Sustarin® C, el tambor de la cámara gira en dirección opuesta al tambor de moldeo, formando de este modo los trozos de la masa.

Láminas para plantas de envasado

Las láminas de Röchling fabricadas en Sustarin® C FG se utilizan para estabilizar las rebanadas de pan en la producción industrial de pan de molde, lo cual contribuye a acelerar y simplificar el proceso.

 
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