TroBloc® F: revestimiento antimicrobiano para paredes

Producción y procesamiento seguro de alimentos

La higiene es la principal prioridad en la industria alimentaria. Los alimentos se deben producir y procesar de manera segura. Para ello, prevenir y mitigar los microbios es de suma importancia. Para dar respuesta a estas necesidades concretas, hemos desarrollado TroBloc® F, nuestro revestimiento antimicrobiano para paredes.

  • La acción antimicrobiana de TroBloc® F impide que los microbios, sobre todo la Escherichia coli, se multipliquen en la superficie, pero sin tener que emplear toxinas ni antibióticos.
  • TroBloc® F ayuda de este modo a cumplir los estándares de higiene más estrictos y le ayuda a fabricar y procesar alimentos de forma segura e higiénica.


Beneficios

Las propiedades de TroBloc® F ofrecen numerosas ventajas para la industria procesadora de alimentos en comparación con las superficies convencionales:

  • Acción antimicrobiana también contra la Escherichia coli: TroBloc® F evita que los microbios que se acumulan en la superficie se sigan multiplicando, por ejemplo, bacterias y hongos. Para conseguir este efecto antimicrobiano, TroBloc® F utiliza la moderna una tecnología de iones de plata. El aditivo, no tóxico para los humanos, previene el crecimiento de microbios actuando de forma física mediante el intercambio de iones de plata. Esta acción inhibe la reproducción de cepas de bacterias. El efecto bactericida actúa en poco tiempo, según ha probado y certificado la empresa suiza Ciba Spezialitäten Chemie AG de Basilea en sus laboratorios. Su acción antimicrobiana también se ha demostrado contra la bacteria Escherichia coli:
  • Tiempos de limpieza más breves: TroBloc® F tiene un acabado fácil de limpiar que permite limpiar también superficies grandes con rapidez. Su superficie tiene una microestructura a nanoescala con una baja tensión superficial de menos de 18 mN/m que ofrece una superficie de contacto para partículas y fluidos extremadamente baja. Además, TroBloc® F es superhidrófobo: el líquido se desliza de inmediato atrapando las sustancias y partículas adherentes gracias a su superficie específicamente diseñada.

 

  • Vida útil prolongada: La superficie de TroBlo® F es resistente a los productos químicos y extremadamente resistente a los arañazos. Además, es resistente a largo plazo al contacto continuo con disolventes y desinfectantes comunes. De este modo, TroBloc® F no pierde su funcionalidad aunque se limpie con frecuencia.

Aplicaciones

  • Fabricación y envasado de alimentos
  • Procesamiento de carne y aves de corral
  • Industria de bebidas
  • Restaurantes
  • Industria láctea
  • Cocinas industriales

 

Clase de producto:

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